Напоследък се появи информация, че в пилетата, които се продават на нашия пазар има допълнително вложена вода над допустимите норми и че потребителите плащат, за да си купуват пиле, а получават в голяма част вода. Като лидер на пазара и компания отговорна към своите потребители и разграничаваща се от негативните практики на пазара, ние от „Градус” бихме искаме да ви дадем пълната информация.    

Вкарването на големи количества добавена вода при обработката на пилешки продукти има за цел да увеличи грамажа на продукта. По принцип, в пилето има малък процент такава добавена (несвързана) вода, като в зависимост от вида пилешко месо и технологията на обработка има различни допустими стойности. (виж допустимите стойности тук)

Когато добавената вода, обаче е много над допустимите стойности протребителят плаща не за грамажа на пилето, което купува, а за водата в него.

Според Европейските наредби, за да можем да разберем какво купуваме и с какво се храним, информацията за качеството на пилешкото месо и съдържанието на добавени вещества трябва да бъде изписана на етикета на продукта. В България, обаче няма такава практика.

За да имате пълната информация за това какво получавате, когато купувате продукти „Градус“, от месец март ние ще изпишем на етикета си информация, гарантираща, че нашите продукти не съдържат допълнително добавена вода, консерванти и фосфати. Новият етикет ще бъде поставен на всички охладени продукти „Градус“, които се произвеждат според Европейските разпоредби.