Начало > Рецепти > Пилешко руло с пушено сирене

Пилешко руло с пушено сирене

Изтеглете каталог

PDF каталог представяне на фирма Градус, продукти и производство 25.60 Mb

Пилешко руло с пушено сирене

Начин на приготвяне

  1. Обезкостяваме пилето и разстиламе месото във формата на правоъгълник върху продълговат лист алуминиево фолио, намазан предварително с олио. Посоляваме, поръсваме с черния и малко от червения пипер. Настъргваме отгоре пушеното сирене, разпределяме половината от маслото и завиваме на руло, което оформяме с фолиото като бонбон и поставяме за около 1 час в хладилника.
  2. Вземаме продълговата форма за кекс, намазваме я с олио и в нея поставяме рулото, като преди това сме отстранили фолиото.
  3. Поръсваме отгоре с червения пипер, слагаме останалото масло и поставяме в загрята на 200 градуса фурна. Печем около 30–40 мин. Изваждаме, поръсваме рулото с настъргания кашкавал и отново поставяме във фурната, докато кашкавалът придобие златист цвят.
  4. Когато рулото поизстине, го изваждаме от формата, нарязваме на колелца и поднасяме, докато е още топло.
Публикувай рецепта

Необходими продукти

  • 1 пиле, средно голямо
  • сол
  • черен пипер
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 150 г пушено сирене
  • 50 г масло
  • 100 г кашкавал

4 порции

време за приготвяне 2 часа

close

Публикуване на рецепта

Всички полета са задъжителни

История

1992

Компанията е основана от двамата
братя Иван и Лука Ангелови.

2001

2001 година се открива
фуражен завод.

2005

2005 година стартира
работата на люпилня.

2006

Започват работа предприятие за обработка на
птиче месо, Градус е обявен за инвеститор на годината.

2010

Фирма Градус сменя изцяло
своята корпоративна идентичност