Сочно глазирано пиле с хрупкава коричка и свежа пролетна гарнитура

ПРОДУКТ ЗА РЕЦЕПТАТА

Прясно пиле

Рецептата е лесна Рецептата не е трудна Рецептата е трудна

60 минути

6 порции

Хранителни стойности

Калории

624

Протеини

49 г

Мазнини

43 г

Въглехидрати

9 г

Фибри

2 г

Приблизителни стойности, базирани на една порция.

Продукти:

1 цяло пиле Градус

За глазурата:

7 с.л. кокосово масло
½ ч.л. сол
2 с.л. шарена сол или микс червен пипер + куркума + чубрица

За гарнитурата:

1-2 марули (в зависимост от размера)
1 краставица
50г маслини без костилка
50г сладка царевица от буркан
Шепа сурово белено слънчогледово семе по желание
Сол на вкус
Зехтин + лимонов сок за овкусяване

Приготвяне:

За пилето: загрей фурната на 180 градуса.

Разтопи маслото и разбъркай всички продукти за глазурата.
С помощта на силиконова четка намажи обилно цялото пиле с глазурата.
Внимателно постави пилето в плик за печене и подпъхни краищата му така, че пилето да се задуши в плика.
Изпечи пилето за около час или докато е напълно крехко.
Междувременно приготви гарнитурата, като нарежеш всички продукти за салатата и ги разбъркаш добре.
Поднеси пилето още топло в компанията на гарнитурата.

Подобни рецепти

60 мин